Guacamole

Guacamole

Ingrediënten
2 avocado’s
2 limoenen
2 tomaten
1 ui

Bereiding
1. Halveer de avocado’s, ontpit deze en doe ze in een mengkom.
2. Pers de limoenen uit boven de mengkom en prak de avocado’s grof.
3. Snijd de tomaten in kwartjes, verwijder de zaadlijsten en snijd in blokjes.
4. Snipper de ui zo fijn mogelijk en meng alle ingrediënten goed door elkaar.
5. Breng eventueel nog op smaak met zout en peper, tenzij je gezouten nachochips gebruikt.

Hoe creatief ben jij?
Dit is echt een basisrecept, maar is gemakkelijk uit te breiden met bijvoorbeeld: knoflook, geroosterde mais, koriander, jalapeño pepers en/of crème fraîshe.

Laat een reactie achter

Opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd