Spek-Gehaktrolletjes

Spek-Gehaktrolletjes

Ingrediënten
200 gr. gehakt
10 plakken spek
2 teentjes knoflook
1 ui
1 el. kerriepoeder
1 tl. cayennepeper
1 ei

Voorbereiding
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Hak de ui en knoflook zo fijn mogelijk.
- Weeg de overige ingrediënten af en zet alles klaar.

Bereiding
1. Meng de ui en knoflook met het gehakt en voeg de kruiden en het ei er aan toe.
2. Verdeel het gehakt in 10 gelijke delen en draai er balletjes van.
3. Rol nu elk balletje strak op in het spek en druk iets aan zodat de bal wat langwerpiger wordt.
4. Bak de rolletjes ongeveer 20-25 minuten in de oven op een rooster met het lekblad eronder.

Lek-alert!
Zorg dat je een ovenplaat met bijvoorbeeld bakpapier onder het rooster hebt liggen. Het zal enorm gaan lekken, dus voorkom een ravage in je oven!

Laat een reactie achter

Opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd