Recepten

Ingrediënten400 gr. (blik) kikkererwten1 el pindakaas1 el tahinhalve ui1 teentje knoflook1 spaanse peper150 ml kokosmelk1 cm gember1 el ketjap1 el...

Ingrediënten 1 aubergine1 tl. zout1 tl. gerookte paprika1 tl. komijnpoeder1 tl. korianderpoeder1 voet knoflook1 el. tahinhalve citroen Voorbereidi...

Ingrediënten150 ml. zonnebloemolie1 ei (nodig: 1 eigeel)Halve citroen0,5 tl. zout1 teentje knoflookBereiding1. Splits het eigeel van het eiwit en ...

Ingrediënten2 avocado’s2 limoenen2 tomaten1 uiBereiding1. Halveer de avocado’s, ontpit deze en doe ze in een mengkom.2. Pers de limoenen uit boven...

Ingrediënten1 kg. rundergehakt150 gr. spekjes1 blik (400 gr.) tomatenblokjes70 gr. tomatenpuree2 stengels bleekselderij2 wortels1 ui300 ml. rode w...

Ingrediënten250 ml. Griekse yoghurthalve komkommer1 teentje knoflookVoorbereiding- Hang de yoghurt uit (zie tekst onderaan deze pagina).- Rasp de ...

IngrediëntenHalf plantje basilicum150 gr zongedr. tomaten50 gr. walnoten60 gr. grana padano kaas100 ml. olijfolie1 el. kappertjesBereiding1. Pluk ...

Ingrediënten500 gr. uien100 ml. balsamico crema2 el. suiker2 laurierblaadjes1 el. tijm Bereiding1. Snijd de uien in halve ringen en zet de rest va...

Ingrediënten75 gr. platte peterselie70 ml. appelazijn70 ml. olijfolie35 ml. warm water3 teentjes knoflook1 tl. chilivlokkenVoorbereiding- Hak de p...

Ingrediënten300 gr. flespompoen1 blokje groentebouillon1 ui3 bosui70 gr. tomatenpuree3 teentjes knoflook2 el. gedroogde tijm100 ml. soyaroom Voorb...

Ingrediënten2 plantjes basilicum2 teentjes knoflook50 gr. pijnboompitjes50 gr. wal- of pecannoten50 gr. grana padano kaas130 ml. olijfolie1 tl. zo...

Ingrediënten2 citroenen100 gr. suiker40 gr. boter1 ei1 el. boekweitmeel Voorbereiding- Rasp de schil van de citroen, pers de citroen uit, voeg het...