Recepten

Ingrediënten100 gr. groene chilipepers2 teentjes knoflook Bereiding1. Stop de chilipepers en knoflook in de blender en voeg een scheut olie toe.2....

Ingrediënten2 grote elstar appels1 tl. kaneelpoeder Bereiding1. Schil de appels en leg deze in een koekenpan.2. Bestrooi met kaneelpoeder en voeg ...

Ingrediënten250 gr. roomboter1 el. rozemarijn1 el. tijm1 teentje knoflook Voorbereiding- Zorg dat de boter op kamertemperatuur is voordat je aan d...

Ingrediënten4 grote tomatenhandje groene olijvenhandje zwarte olijven2 teentjes knoflookflinke scheut olijfoliehalve citroen1 el. kappertjes1 tl. ...

Ingrediënten400 gr. (blik) kikkererwten1 el pindakaas1 el tahinhalve ui1 teentje knoflook1 spaanse peper150 ml kokosmelk1 cm gember1 el ketjap1 el...

Ingrediënten 1 aubergine1 tl. zout1 tl. gerookte paprika1 tl. komijnpoeder1 tl. korianderpoeder1 voet knoflook1 el. tahinhalve citroen Voorbereidi...

Ingrediënten150 ml. zonnebloemolie1 ei (nodig: 1 eigeel)Halve citroen0,5 tl. zout1 teentje knoflookBereiding1. Splits het eigeel van het eiwit en ...

Ingrediënten2 avocado’s2 limoenen2 tomaten1 uiBereiding1. Halveer de avocado’s, ontpit deze en doe ze in een mengkom.2. Pers de limoenen uit boven...

Ingrediënten1 kg. rundergehakt150 gr. spekjes1 blik (400 gr.) tomatenblokjes70 gr. tomatenpuree2 stengels bleekselderij2 wortels1 ui300 ml. rode w...

Ingrediënten250 ml. Griekse yoghurthalve komkommer1 teentje knoflookVoorbereiding- Hang de yoghurt uit (zie tekst onderaan deze pagina).- Rasp de ...

IngrediëntenHalf plantje basilicum150 gr zongedr. tomaten50 gr. walnoten60 gr. grana padano kaas100 ml. olijfolie1 el. kappertjesBereiding1. Pluk ...

Ingrediënten500 gr. uien100 ml. balsamico crema2 el. suiker2 laurierblaadjes1 el. tijm Bereiding1. Snijd de uien in halve ringen en zet de rest va...